lunes, 14 de mayo de 2012

Galletas de nata:

Ingredientes:

-250 mililitros de nata
-250 gramos de azúcar
-2 yemas de huevo
-450 gramos de harina

Pasito a pasito:

Se mezcla la nata con los huevos y la azúcar. Se va incorporando la harina poco a poco,sin pasarse de harina, si no salen duras. Se deja reposar la masa en el frigorifico una media hora. Luego se extiende la masa y se moldea la galleta al gusto. Meter en el horno a 180 grados unos 15 minutos hasta que comienze a dorarse.

jueves, 10 de mayo de 2012

Magdalenas caseras:

Ingredientes:

-250 gramos de harina
-250 gramos de azúcar
-75 mililitros de aceite de girasol
-125 mililitros de nata
-1 sobre de levadura
-3 huevos
-Ralladura de limón

Pasito a pasito:

Batir los huevos y añadir el azúcar,el aceite,la nata,la ralladura del limón ,la harina y el sobre de levadura. Dejamos reposar la mezcla 10 minutos y las repartimos en los moldes,pero sólo llenando la mitad. Le espolvoreamos la azúcar y las metemos en el horno a 180 grados durante 20 minutos

Leche frita:

Ingredientes:

-1 vaso grande de leche
-4 cucharadas de harina
-4 cucharadas de azúcar
-1 huevo
-Ralladura de limón
-Canela en rama
-Canela molida
-Azúcar glasé

Pasito a pasito:

Poner en un cazo la harina,la azúcar, la canela en rama,la corteza de limón y el vaso de leche. Removemos bien. Poner en el fuego sin dejar de mover. Cuando la mezcla espese,lo retiramos y lo echamos en una fuente alargada para dejar enfriar. Cuando estre frío,lo partimos a taquitos y lo rebozamos en harina y huevo. Luego lo freimos en la sartén y le espolvoremos azúcar glasé y canela molida.

Bizcocho de naranja:

Ingredientes:
-6 huevos
-1 vaso de zumo de naranja
-600 gramos de azúcar
-400 gramos de harina
-1 sobre de levadura
-Rayadura de naranja
-Medio vaso de aceite

Pasito a pasito:

Primero batimos los huevos,le incorporamos la harina,el azúcar,el zumo de naranja,la levadura,la ralladura de naranja y el aceite. Mezclarlo todo bien y echarlo en un molde. Meter en el horno a 200 grados unos 35 minutos.

miércoles, 9 de mayo de 2012

Todo trabajo tiene algo divertido y si encontráis ese algo en un instante... ¡chap! se convierte en un juego.  Y divertiros lograréis, mejor si así lo hacéis.  El ser feliz un truco es al fin.  Con un poco de azúcar esa píldora que os dan, la píldora que os dan pasará mejor.  Si hay un poco de azúcar esa píldora que os dan satisfechos tomaréis.       


Tarta de queso philadelphia:

Ingredientes:

-Una tarrina de 250 gramos de queso philadelphia
-12 o 13 galletas María
-3 cucharadas de mantequilla
-3 huevos
-150 mililitros de nata líquida
-6 cucharadas de azúcar
-Mermelada de fresa

Pasito a pasito:

Hacer una pasta con las galletas y la mantequilla derretida y ponerla en un molde. Batir el queso philadelphia,la nata,los huevos, y el azúcar y echarlo en el molde. Meter en el horno a 200 grados durante 15 ó 20 minutos. Cuando se enfríe, untarle la mermelada de fresa por encima.

Natillas con leche condensada:

Ingredientes:

-100 mililitros de leche condensada
-2 huevos
-1 cucharada de azúcar avainillado
-1 cucharada de harina de maíz
-Medio litro de leche
-Galletas María
-Canela molida

Pasito a pasito:

Batimos con la batidora los huevos,la leche,la leche condensada,el azúcar avainillado y la harina de maíz. Ponemos la mezcla en un cazo y la cocemos a fuego lento,hasta que espese. Lo echamos en unos cuencos y le ponemos una galleta encima y canela molida. Dejamos enfriar y listo.